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Il y a 3 restaurants méditerranéens à Collobrières :

La Terrasse Provençale

Catégorie : Restaurant français

  • Adresse : 6 Pl. de la République, 83610 Collobrières
  • Quartier :
  • Téléphone : +33494281957
  • Site internet :
  • Service La Terrasse Provençale à domicile : non renseigné
  • Service La Terrasse Provençale ouvert dimanche : non renseigné

Liste des commentaires La Terrasse Provençale :

- Bravo  !

- Au menu il y avait terrine de sanglier, daube de sanglier, un service très agréable, des patrons enjoués, une terrasse vaste et vraiment jolie.

- Patron super accueillant. Des plats bien garnis et très bon.

- Très bon restaurant. Repas délicieux très copieux. Équipe sympa. On a passé un excellent moment sur une jolie terrasse à l'ombre des platanes.

- Les plats servis sont très bon.

- Belle terrasse sur une petite place bonne cuisine très bonne une bonne adresse à déguster.

- Vous pouvez y aller les yeux fermés  !

- Il était 13h ce dimanche, nous étions 6 adultes et 4 enfants, le restaurant blindé et ils nous on dressé une table. Le repas une tuerie et les patrons autant que les serveurs étaient au top. Des gens du terroir, de vrais Varois de chez nous quoi Et le Vin de Collobrière équivaut celui de Carcès 😀 hihi. A bientôt… Les Carçois.

- Excellent  !

- Une excellente adresse pour partager un très bon repas entre amis. Nos hôtes fort sympathiques étaient au petit soin. La daube de sanglier et la tête de veau ravigote une pure merveille. Je vais y retourner souvent.

La Petite Fontaine

Catégorie : Restaurant français

  • Adresse : 1 Pl. de la République, 83610 Collobrières
  • Quartier :
  • Téléphone : +33494480012
  • Site internet :
  • Service La Petite Fontaine à domicile : non renseigné
  • Service La Petite Fontaine ouvert dimanche : non renseigné

Liste des commentaires La Petite Fontaine :

- J'avais entendu parler de ce petit restaurant par réputation, et on peut dire que je n'ai pas été déçu, loin de là  ! Très bel emplacement au cœur du village, accueil chaleureux des propriétaires, cuisine provencale authentique et généreuse, TRES généreuse  ! Le tout dans un cadre familial agréable et rafraîchissant. Nous avons tout particulièrement aimé l'anchoïade, la poêlée de soupions, les petits farcis (qui n'ont rien de petit), le magret sauce aux cepes  ! Les enfants ont pris les lasagnes qui valent aussi le détour  ! Si vous arrivez à finir votre plat gargantuesque, les desserts sont tout autant un régal  ! Et les prix sont vraiment très corrects. Bref une adresse incontournable et une valeur sûre  ! A visiter les yeux fermés, mais surtout l'estomac bien vide :D.

- Nouveaux propriétaires  ! Équipe accueillante, souriante et aux petits soins… ça fait du bien =). Nous avons fait une halte dans ce charmant restaurant aux plats atypiques. Petit apéritif sur les transats dont nous avons pu déguster une délicieuse anchoïade au plateau bien garni + L'assiette de soupions aux saveurs anisées. Passage à table dans lequel notre sélection c'est portée sur des petits farcis très réussis, un magret de canard sauce aux cèpes accompagnée de son gratin dauphinois que nous n'avons pu finir, tellement copieux. Mais pas d'inquiétude, ni de gaspillage, on nous a proposé de repartir avec nos restes (plats et la bouteille de vin). Et ça j'apprécie énormément Pour clôturer ce repas nous avons opté pour une coupe de glace aux marrons et le vacherin de Pierre. Desserts très bons. Nous avons passé un agréable moment, très bon rapport qualité/prix. Nous reviendrons volontiers savourer de nouveaux cette cuisine sous les couleurs de la méditerranée. Merci pour ce bon moment.

- Nous avons été ravis de déjeuner dans ce restaurant provençal. Bien situé, accueillant. Nous avons apprécié l'os à mœlle à la truffe d'été. Les petits farcis (généreux). Et surtout surtout le très délicieux vacherin pour le dessert. Rapport qualité prix excellent. Merci pour ce bon moment.

- Une très jolie surprise. Accueil chaleureux et professionnalisme. Nous avons beaucoup appréciez le fait que vous soyez très attentifs pour le confort de votre clientèle. Plats mijotés, savoureux, goût d'antan… Merci à tous nous reviendrons sans hésiter.

- Petite équipe jeune, dynamique et accueillante pour cette reprise très récente d’une enseigne autrefois renommée. Une carte mélangeant les recettes traditionnelles locales avec un apport de modernité colorée. Des plats savoureux et un service délicat. Très bon moment.

- Je vous recommande vivement ce restaurant situé sur une très agréable petite place, dans ce village encaissé du Var. Les hôtes sont charmants. Après être monté jusqu'à l'ancienne église, après avoir découvert la vue sur Collobrières et parcouru les étroites ruelles pavées aux façades fleuries, vous serez sûrement en appétit pour un apéritif accompagné spécialités provençales: soupions, tomates et poivrons farcies… Vous tomberez peut-être un jour de Bouillabaisse (maison aussi), délicieuse et généreusement servie. Enfin, quelque soit votre choix (lasagnes ou encore magret de canard accompagné de son écrasé de pdt truffé), laissez vous absolument tenter par la glace aux marrons, une spécialité locale  !

- Nous avons déjeuné à la Petite Fontaine où l’accueil a été très aimable et arrangeant. Des remplacements de produits sont acceptés quand on est végétarien. L’anchoiade sans anchois était délicieuse avec ses crudités fraîches. L’assiette de légumes était extra  !

- Repas de midi pris à l'occasion du 1er Dimanche de la fête aux chataignes. Le restaurant ne prends pas de réservation sur les Dimanches de cette fête, on est arrivé sur place vers 12h30, toutes les tables de l'agréable terrasse sur la petite place étaient occupées. L'équipe très accueillante du restaurant nous inscrit sur une liste d'attente, en 4ème position. Aprés 20 mn environ d'attente, nous avons été appelé, une table pour deux s'étant libéré. Malgré le nombre importants de clients, tables toutes complètes tout au long du repas, le service a été rapide et efficace. Assiettes assez copieuses mais une quantité un peu supèrieure aurait été bienvenue, surtout que les plats sont très bons, en particulier la daube de Sanglier aux chataignes, ainsi que l'excellent dessert le vacherin à la chataigne.

- Un restaurant que j'ajoute à mon répertoire, service au top, accueil chaleureux, quant aux petits plats (c'est une expression  !. Assiettes très copieuses.) cela a été un délice  !. Mon menu à 35 euros avec entrée petit soupions une merveille  ! Magret de canard sauce aux cèpes gratin dauphinois maison. Fromage dessert. Hummm. Tout a était goutu. Et très bon choix pour le vin rosé Capelude. Felicitations Messieurs  ! Je recommande vivement. Bon appétit.

La Farigoulette

Catégorie : Restaurant français

  • Adresse : 2 Bd Lazare Carnot, 83610 Collobrières
  • Quartier :
  • Téléphone : +33494366426
  • Site internet :
  • Service La Farigoulette à domicile : non renseigné
  • Service La Farigoulette ouvert dimanche : non renseigné

Liste des commentaires La Farigoulette :

- Nous avons été bien accueilli. Les plats étaient goûteux avec le sentiment du fait maison. J'ai adoré leur terrine aux châtaignes, et leur souris d'agneau. Le petit verre de rhum en fin de repas et la petite discussion avec le chef agrémentent le moment. C'est une belle adresse.

- Un endroit superbe, une excellente expérience culinaire et un service aux petits oignons  ! Je recommande grandement cet endroit. C'est chaleureux et familial. Les plats sont excellents, travaillés et les produits sont de premier choix. Et pour sublimer le tout, le chef est venu nous offrir un verre de son rhum arrangé maison, tout aussi excellent que le reste  ! Je recommande chaudement ce lieu 🙂

- Lieu chaleureux, restaurant pas très grand, vaux mieux réserver on sait jamais  ! La cuisine et la présentation des plats est excellente, rien à dire  ! Pouvoir composer son menu soi-même est super intéressant  ! La serveuse qui est aussi la gérante je pense est très gentille et extrêmement polie, on se croirais dans un restaurant 5 étoiles  ! Le cuisinier tout aussi adorable arrive avec sa petite sonnette pour nous servir un petit digestif à base de rhum, c'est assez typique j'adore. Cela fait plusieurs fois que je viens et je sais que j'y retournerais encore et encore  ! Merci de votre accueil  !

- Très bon accueil et très bonne cuisine. C'est raffiné, fin, cadre agréable. Le service est impeccable. C'est à recommander.

- Après avoir testé 4 restaurants à collobrieres, celui là est de loin le meilleur. De vrais plats frais, faits main. Une terrine à la châtaigne superbe, de même pour l'aumoniere au chèvre de collobrieres. Les plats sont excellents (poulet à l'ail et fourré au chèvre de la ville et pareil pour pavé de cabillaud au safran). Une superbe adresse pour bien manger. Vous n'aurez pas de cour d'eau sous vos pieds mais vous allez bien manger  !

- Le délice est d'abord visuel puis les saveurs dans l'assiette  ! Nous avons fait plusieurs kilomètres de détour pour y venir sans aucun regret  ! Cassolette de riz de veau : un ravissement puis Gambas flambées : un véritable enchantement pour finir le Fromage frais et son coulis Ce repas fût accompagné par des vins du pays très bien conseillé  ! Merci pour votre accueil.

- Rdv incontournable pour apprécier de bons plats préparés avec soin. Excellent rapport qualité prix. Accueil très sympathique. Sans oublier la sonnette du petit vélo conduit par le patron pour nous offrir le rhum arrangé. Allez-y les yeux fermés.

- Un moment très agréable, tout respire le 'fait maison', de l'entrée au dessert. La salle, de taille familliale est très calme (surtout hors saison), l'accueil chaleureux. La petite attention de fin de repas est appréciée. Petit bémol sur l'apéritif, les bretzels secs, c'est pas très raccord avec l'endroit et pas de choix sur l'eau pétillante.

- Prix corrects. Plats très bien cuisinés avec des produits frais et locaux. Assiettes bien présentées et copieuses. Patrons très sympas et le petit digestif offert en fin de repas. Nous venons dans ce restaurant tous les ans quand nous sommes en vacances.

- Très bon petit restaurant accueil chaleureux petite terrasse bien sympathique produits de qualité et digestif offert par le patron.

 

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Les plats dans un restaurant méditerranéen à Collobrières, dans le département du 83 :

  • Falafels à Collobrières ;
  • Poivrons grillés à Collobrières ;
  • La semoule aux raisins à Collobrières ;
  • Paella à Collobrières ;
  • Linguine aux coquillages à Collobrières ;
  • Osso buco à Collobrières.