Contacter un restaurant méditerranéen à Ciboure, 64500

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Il y a 1 restaurants méditerranéens à Ciboure :

CHEZ MATTIN

Catégorie : Restaurant français

  • Adresse : 63 Rue Evariste Baignol, 64500 Ciboure
  • Quartier :
  • Téléphone : +33559471952
  • Site internet :
  • Service CHEZ MATTIN à domicile : non renseigné
  • Service CHEZ MATTIN ouvert dimanche : non renseigné

Liste des commentaires CHEZ MATTIN :

- Le personnel est au top avec une pointe d’humour. Et la cuisine est extra. Mention spéciale pour le Ttoro et les desserts sont très fin. Bravo.

- Un repas exceptionnellement bon et copieux pour un prix très raisonnable, une vraie découverte  ! Serveuse très agréable et dynamique. On s'est régalés, merci  !

- Excellent… Toujours à la hauteur de sa réputation pour un ttoro d'exception  ! Un accueil convivial et professionnel. Des goûts extraordinaires de l'entrée au déssert, aux notes basques, terre ou mer. Des produits de qualité travaillés avec une pointe d'imagination. Je vous conseille ce restaurant à ne pas rater si vous passez dans la région…

- Restaurant typique situé à ciboure. Cuisine raffinée et excellente. Nous avons été surpris par le dessert fraise tomat crémeux de burrata. Les plats sont tous fait maison avec des produits frais. Le personnel est chaleureux et accueillant, on se sent à l'aise tout de suite en franchissant la porte. Il faut penser à réserver à l'avance  !

- Excellentes compositions de produits frais et de très bonnes émulsions/sauces accompagnant à merveille les plats. Je suis venu en tant que cyclovoyageur et ils ont accepté de me servir même étant suisse (euro 2021), avec également un petit verre offert 🙂 L'ambiance du service ainsi que les clients sont vraiment sympathiques et Igor mérite un bonus pour ces jolis petits cœurs dessiné au dessert Au plaisir d'y retourner  !

- Laissez sans regret le bord de l'océan et prenez 1 peu de hauteur dans ce quartier authentique de Ciboure. La porte poussée après avoir pris le soin de réserver vous entrez dans 1 univers à part. D'abord l'accueil, chaleureux comme si vous étiez des parents éloignés en visite. On vous met à l'aise, le ton est donné, le sourire toujours présent, ici on partage et ça fait 1 bien fou en ces temps tristounets. La maison car oui on est dans une maison typique est la deuxième belle découverte après la gentillesse de nos hôtesses. Les cuivres participent à la chaleur du lieu, les poutres confortent l'impression de force dont la pays basque et son peuple gardent le secret. Tableaux et bibelots régionaux complètent cette touche sans faux goût. Passone à table  ! La carte est symphonique et les explications quasi poétiques. Nous avons craqué pour la soupe, le cevitche de lieu au goût subtil en entrée dont la présentation émoustille les papilles. Nous étions surtout venu pour son fameux Ttoro, typique soupe de poissons. Là, comment vous traduire, dans une belle casserole en cuivre, on part à la pêche des morceaux des differents poissons blancs cuits à point, tendres et encore fermes à la fois, qui partagent la place avec les langoustines et les moules, le tout lié par une soupe au goût subtil, servie avec des rôties à l'ail. Pas de fausse note pour la qualité et la quantité est bien présente. REGAL assuré. La cave est à la hauteur des mets de la carte, le choix est cornélien, pour nous l'irouleguy blanc domaine Brana fût juste le bon choix. Les desserts sont colorés, inventifs et succulents. Question budget Franchement, AUCUN regret  ! Le plaisir est là et bien là, de l'accueil au repas. Un GRAND bravo à toute l'équipe  !

- Une excellente table située à Ciboure, à côté de Saint-Jean de Luz. Des dressages superbes et excellents et un service très convivial et sympa. Les produits de la région superbement mis en valeur.

- Très bon acceuil. Plats excellents. A refaire sans hésitation.

- Dîner fort sympathique, tous les éléments sont réunis pour y passer un belle soirée : accueil, repas, ambiance.

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L'Hirondelle Saint Jean de Luz

Catégorie : Restaurant français

  • Adresse : 3 Rue du 17 Pluviôse, 64500 Saint-Jean-de-Luz
  • Quartier :
  • Téléphone : +33535397352
  • Site internet :
  • Service L'Hirondelle Saint Jean de Luz à domicile : non renseigné
  • Service L'Hirondelle Saint Jean de Luz ouvert dimanche : non renseigné

Ferme Lizarraga

Catégorie : Restaurant français

  • Adresse : 550 Chem. de Lissaraga, 64122 Urrugne
  • Quartier :
  • Téléphone : +33559470376
  • Site internet :
  • Service Ferme Lizarraga à domicile : non renseigné
  • Service Ferme Lizarraga ouvert dimanche : non renseigné

La Vieille Auberge

Catégorie : Restaurant français

  • Adresse : 22 Rue Tourasse, 64500 Saint-Jean-de-Luz
  • Quartier :
  • Téléphone : +33559261961
  • Site internet :
  • Service La Vieille Auberge à domicile : non renseigné
  • Service La Vieille Auberge ouvert dimanche : non renseigné

 

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Les plats dans un restaurant méditerranéen à Ciboure, dans le département du 64 :

  • Falafels à Ciboure ;
  • Poivrons grillés à Ciboure ;
  • La semoule aux raisins à Ciboure ;
  • Paella à Ciboure ;
  • Linguine aux coquillages à Ciboure ;
  • Osso buco à Ciboure.