Contacter un restaurant méditerranéen à Maulévrier, 49360

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Il y a 1 restaurants méditerranéens à Maulévrier :

Restaurant Stofflet

Catégorie : Restaurant français

  • Adresse : Pl. du Château de Colbert, 49360 Maulevrier
  • Quartier :
  • Téléphone : +33241555133
  • Site internet :
  • Service Restaurant Stofflet à domicile : non renseigné
  • Service Restaurant Stofflet ouvert dimanche : non renseigné

Liste des commentaires Restaurant Stofflet :

- Repas très agréable, nuit très bien, très bon petit-déjeuner avec une superbe vue sur le parc Orientale.

- Quelle table  ! On peut ne pas aimer le style du Chateau de Maulevrier mais le restaurant Stofflet est en tous points remarquable  ! Un accueil simple, des serveurs et serveuses agreables, disponibles, très attentifs aux besoins des clients sans qu'il soit necessaire de demander (pain, vin…). Et puis la cuisine  ! Des plats préparés avec soin, finesse… Des recettes agrémentées par les produits de l'exceptionnel potager du château (à visiter). Une carte de saison. Entrées, plats, desserts, tout est parfait pour 37 €… Et franchement le prix est totalement justifié. Avec une demi bouteille d'un très bon Sancerre rosé, une bouteille d'eau minerale fraiche sans être gelée et deux café l'addition atteint 103€… Mais quel délice  ! Une des meilleures tables du Maine et Loire depassant à notre avis certaines tables étoilées de la région. Nous reviendrons pour le menu d'automne  ! D'hiver  ! De printemps  ! De…

- Découvert par hasard. Cadre magnifique au dessus du Parc Oriental de Maulévrier. Un vrai régal. Le menu du midi à 25€ (entrée - plat). La qualité et le goût sont au rendez-vous.

- Un régal du début à la fin  !

- Toujours un plaisir de venir à la découverte des plats proposés. Un cadre exceptionnelle, un service atentioné sans être guindé, et des plats gastronomiques. On adore retrouver les légumes et les fleurs du potager dans l'assiette. On visite même le potager.

- On a aimé : - La visite dans le potager avant le repas, et les explications généreuses du jardinier, qui nous a fait expliqué le fonctionnement concret de son binôme avec le chef, qui nous a fait goûter des fleurs, feuilles aux très différents (on a même découvert la mertensia, dont les feuilles ont un goût d’huître très fort). Réellement passionné et passionnant, cet homme est une mine d’informations, et nous a annoncé le tournage d’une émission avec Stéphane Marie (Silence ça pousse) dans la semaine. - Une photo du château depuis le potager (qui comprend aussi une impressionnante collection de papillons et insectes et un salon de thé) - L’apéritif se prend dans un petit salon, avant le début du service (à 19 h 30) et après la visite du potager (qui ferme à 19 h). Heureux préliminaire, dans un endroit cosy, décoré de grands tableaux de généraux chouans (voir l’histoire du château et de la région) - Dès le début du repas, nos amis ont su qu’ils avaient eu raison de nous faire confiance : l’amuse-bouche, déjà à tomber, généreux, riche en goût et la petite fleur d’ail, que le jardinier nous avait annoncé avoir apportée, ainsi que d’autres, à 18 h, pour le repas du soir… - Idem pour la suite du repas, pas la moindre fausse note, aussi bien au niveau du vin, des plats, que du service… On apprécie l’omniprésence de fleurs, légumes, feuilles, et fruits du potager. - Très belle carte des vins de Bordeaux, légèrement hors budget (quelques centaines d’euros) mais très bon choix de notre vin de Bourgogne Ça peut s’améliorer : - 1 étoile Michelin (en gardant les mêmes prix)

- Un grand 5 étoiles pour ce lieu hors du temps, la qualité du staff et son accueil, et - pour sûr - le rapport prix/plaisir sans egal. Avec un nouveau chef aux fourneaux, vivement la reconnaissance dans le guide rouge…

- À recommander sans hésitation.

 

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Les plats dans un restaurant méditerranéen à Maulévrier, dans le département du 49 :

  • Falafels à Maulévrier ;
  • Poivrons grillés à Maulévrier ;
  • La semoule aux raisins à Maulévrier ;
  • Paella à Maulévrier ;
  • Linguine aux coquillages à Maulévrier ;
  • Osso buco à Maulévrier.